Хөлдөөсөн хатаагч гэж юу вэ?

Хөлдөөсөн хатаагч нь усыг хадгалах, хадгалах хугацааг уртасгах, эсвэл тээвэрлэхэд илүү тохиромжтой болгохын тулд амархан мууддаг материалаас усыг зайлуулдаг.Хөлдөөсөн хатаагч нь материалыг хөлдөөж, дараа нь даралтыг бууруулж, дулаан нэмж, материал дахь хөлдөөсөн ус шууд уур (сублимат) болж хувирдаг.

Хөлдөөсөн хатаагч нь гурван үе шаттайгаар ажилладаг.
1. Хөлдөөх
2. Анхдагч хатаах (сублимация)
3. Хоёрдогч хатаах (шингээх)

Зөв хөлдөөж хатаах нь хатаах хугацааг 30% бууруулах боломжтой.

1-р үе шат: хөлдөх үе шат

Энэ бол хамгийн чухал үе шат юм.Хөлдөөсөн хатаагч нь бүтээгдэхүүнийг хөлдөөх янз бүрийн арга хэрэглэдэг.

· Хөлдөөгч, хөргөсөн ваннд (бүрхүүлийн хөлдөөгч), эсвэл хөлдөөгч хатаагч дахь тавиур дээр хөлдөөж болно.

· Хөлдөөсөн хатаагч нь материалыг гурвалсан цэгээс доош хөргөж, хайлахаас илүү сублимац үүсэхийг баталгаажуулдаг.Энэ нь материалын физик хэлбэрийг хадгалдаг.

· Хөлдөөсөн хатаагч нь удаан хөлдөөх эсвэл зөөлрүүлэх замаар үүсдэг том мөсний талстуудыг хөлдөөхөд хамгийн амархан хатаадаг.Гэсэн хэдий ч биологийн материалын хувьд талстууд хэт том бол эсийн ханыг эвдэж, хөлдөөж хатаах нь оновчтой үр дүнд хүрэхгүй.Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хөлдөөх ажлыг хурдан хийдэг.

· Тунадас үүсэх хандлагатай материалын хувьд анивчих аргыг хэрэглэж болно.Энэ процесс нь хурдан хөлдөөх, дараа нь талстыг ургуулахын тулд бүтээгдэхүүний температурыг нэмэгдүүлэх явдал юм.

2-р үе шат: Анхдагч хатаах (сублимация)
· Хоёр дахь үе шат нь анхдагч хатаах (сублимация) бөгөөд даралтыг бууруулж, усыг сублимат болгохын тулд материалд дулаан нэмнэ.

· Хөлдөөсөн хатаагчийн вакуум нь сублимацийг хурдасгадаг.Хөлдөөсөн хатаагчийн хүйтэн конденсатор нь усны уурыг наалдуулах, хатууруулах гадаргууг бүрдүүлдэг.Мөн конденсатор нь вакуум насосыг усны уураас хамгаалдаг.

· Энэ үе шатанд материал дахь усны 95 орчим хувь нь арилдаг.

· Анхдагч хатаах үйл явц удаан байж болно.Хэт их дулаан нь материалын бүтцийг өөрчилдөг.

3-р үе шат: Хоёрдогч хатаах (шингээх)
· Энэ эцсийн үе шат нь хоёрдогч хатаах (шингээх) бөгөөд энэ үед ионоор холбогдсон усны молекулууд арилдаг.
· Температурыг анхдагч хатаах үе шатаас өндөр болгосноор материал ба усны молекулуудын хоорондын холбоо тасарна.

· Хөлдөөсөн хатаасан материал нь сүвэрхэг бүтцийг хадгалдаг.

· Хөлдөөсөн хатаагч процессоо дуусгасны дараа материалыг битүүмжлэхийн өмнө вакуумыг инертийн хийгээр эвдэж болно.

· Ихэнх материалыг 1-5% чийгийн үлдэгдэл хүртэл хатааж болно.

Хөлдөөх хатаагчтай холбоотой асуудлуудаас зайлсхийх хэрэгтэй:
· Бүтээгдэхүүнийг хэт өндөр температурт халаах нь буцаан хайлж, уналтад хүргэдэг

· Хэт их уур нь конденсаторт цохиулснаас үүссэн конденсаторын хэт ачаалал.
o Хэт их уур үүсэх

o Хэт их гадаргуутай

o Хэт жижиг конденсаторын талбай

o Хөргөлт хангалтгүй

· Уур амьсгал боогдох – уур нь уурын порт буюу бүтээгдэхүүний камер ба конденсаторын хоорондох портоор дамжин гарах хурдаас илүү хурдтай гарч, камерын даралтыг нэмэгдүүлдэг.

Tagged with: Вакуум хөлдөөгч хатаагч, хөлдөөх хатаагч, лиофилизатор, Эмийн сангийн хөргөгч, Хүйтэн агуулах, Эмнэлгийн хөргөлтийн автомат гэсгээх, Эмнэлзүйн хөргөлт, эмийн хөргөгч, Цикл гэсгээх, хөлдөөгч гэсгээх цикл, хөлдөөгч, Хөлдөлтгүй, Лабораторийн хөргөгч, Лаборатори, лаборатори Хөргөгч, Гараар гэсгээх, Хөргөгч